好利来又搞事情了？甜品店也能玩国潮

一个被做蛋糕耽误的设计品牌

国潮风已经火了很久了，相信大家对此都已不再陌生，但是你能想象甜品店尝试国潮风吗？

近日，好利来又搞事情了。6月3日，成都首家好利来国潮主题门店——好利来·壹玖玖贰正式开业。

这家店位于成都的历史古街——宽窄巷子，在经历了近10个月的装修之后，终于和大家见面了。接下来就和小八一起去看看极具设计感的国潮风甜品店是什么样的吧~

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新国潮空间

川悦时空，在巴蜀连接过去与未来

这家店的国潮风和我们印象中的国潮风不太一样，但是你若细细品味，会发现它确实是将传统文化与潮流元素完美结合。

店面的设计处处透露着模糊的时空之感，仿佛人们真的穿越了时空，看到了过去与未来交错的模样。店铺坐落于成都仿古商业老街宽窄巷子，在整体上与老街风格保持一致，青灰色的砖瓦外墙营造出一种历史的年代感。

木门柴扉与流光金属镶嵌在壹玖玖贰，带来超现实的时空交错之感。

其间点缀的荧光绿仿佛时光隧道，为店面增添了不少青春活力。

店铺内部运用琉璃砖琉璃瓦，以汉砖汉瓦为母本，充满未来质感的材质，打造出古人对于水晶宫的幻想。

银灰色的沙发，极具空间质感。

光影在这里反射、扭曲、折叠，仿佛时空变幻，展现着烘焙的神秘之道。

过去与未来在这里交汇，传统与现代在这里相融，这可能就是好利来想要展现的风格与态度吧。

好利来——壹玖玖贰主题店的名称很显然是源于好利来的创立时间，好利来是1992年由创始人罗红于兰州创办的。

那这样一家连接了过去与未来，溯源1992的实体店为什么会开在成都呢？因为创始人罗红出生于四川，这一选择象征着品牌不忘初心，回归原点再次出发的决心。

02

主题化产品

四川文化，尽入口中

脸谱熊猫系列

想必去过成都的朋友都看过川剧变脸和大熊猫吧？这可是去成都游玩的必备项目，也基本上是大家提到成都首先能想到的元素。

好利来就将大熊猫与川剧脸谱进行了结合，为大熊猫带上了脸谱，演绎千古风流、神话传奇。

说唱熊猫系列

在中国有嘻哈、中国新说唱等节目中，有很多来自成都的选手都非常受人欢迎，说唱艺术似乎与巴蜀风情相当契合，以熊猫为载体，将炫酷与潮流以一种可爱的方式表达出来。

巴蜀宫灯系列

每逢佳节，巴蜀地区必点宫灯。宫灯源自巴蜀非遗，传承千年、熠熠生辉。如今，用甜点的形式甜蜜再现，既是传承也是祝福。

山川字在系列

该系列的甜点创作灵感源自活字印刷术，将汉字与字母解构重组，与巴蜀地区连绵不绝的山川相结合。山川起落间，字模运转，是美味也是祝福。

天府之国系列

赋予天府之地不同的味道、质地、颜色，让人感受其独特的钟灵毓秀。

无辣不欢系列

除了甜点，当然还要有饮品啦！与众不同的加辣冰饮，体会冰火两重天。

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更多可能

“不务正业”的CEO创办“不务正业”的品牌

说到好利来就不得不说到好利来背后的男人——罗红，很多人是通过摄影认识的罗红，他还开办了罗红摄影艺术馆。也因此，他被网友调侃为“不务正业的CEO”。不过，我们认为正是因为他的“不务正业”才能让好利来逐渐形成一种高颜值又会玩的品牌形象。

在我们过去的印象中，好利来就是一个普通的烘焙甜品店，和味多美等品牌没什么两样。甚至随着时间的流逝，品牌影响力还有所下降。不过现在的好利来可不是以前的好利来了，要说会玩，还是它会玩。概念店、跨界联名，都是它的强项。

概念店

1）LAB概念店

区别于传统的烘焙面包店、甜品店给人的甜蜜、柔软、温暖之感，好利来以实验精神开出首家Lab概念店，呈现出品牌的全新烘焙理念“万物皆可验”。

整家概念店专注于工业科技冷基调，走未来主义风格，门店环境、服务人员都统一装扮为实验风格。

产品方面综合了好利来经典、品牌联名、饼店常规+微创新和Lab店专属款四类，给消费者提供丰富的选择。

2）PINK概念店

Pink Me概念店主打少女可爱风，大面积的粉红色与可视玻璃的搭配，让整个店铺显得通透又甜美。充满少女心的布置以及梦幻场景的打造在吸引眼球之余，也让Pink Me一跃成为了当地新晋的网红打卡点。

除了好利来常见的产品之外，Pink Me也研发了契合主题的限定甜品，比如“粉红抱抱”、“粉蕉蕉”、“爆浆粉波波”等，粉粉嫩嫩，好看又好吃。

品牌联名

好利来现在可以算是跨界联名的老手了，娱乐品牌、彩妆品牌、潮玩品牌、快消品牌、茶饮品牌……没有它不敢玩的，也没有它玩不转的。

1）好利来X迪士尼

2）好利来X POP MART

3）好利来X乐乐茶

4）好利来X橘朵

5）好利来X阿华田

04

总结

在电商平台爆火，直播带货横行的现在，为什么还要开设实体店呢？我们一直都认为，实体店不是一个简单的卖货的地方，它不仅是一个展示企业品牌形象的绝佳窗口，同时也是让消费者建立品牌认知的重要节点。

对于一个今年已经29岁的品牌来说，这个年纪既不算老字号也不再年轻，正好处于一个不尴不尬的位置。而处在这个阶段的品牌既缺乏老字号积攒下来的口碑与粉丝，往往又没有新兴品牌给人带来的新鲜感。因此，它们正需要创新和变革，以此来吸引消费者的注意。

近两年，好利来的动作频频，面对正在变化的市场消费人群、飞速发展的同行业竞争者以及越来越多的跨界品牌，好利来选择通过推出新店型以及跨界联名来应对挑战。从结果上看，这显然是一种提升品牌关注度和话题度的好方法。

不过值得注意的是，达成这一结果的前提，是新的实体店颜值足够高、足够打动年轻人，产品足够有品质。否则品牌焕新只会是昙花一现，依旧不能长久。从这一点来说，好利来妥妥的够格，不愧是一个被做蛋糕耽误的设计品牌。